Меню

Восточные сладости для похудения



Три самых полезных восточных сладости – чем лакомиться с минимальным вредом для фигуры и здоровья

Сразу же усвойте – полезных для фигуры сладостей не бывает, все они калорийны и ведут к набору веса, если употреблять безмерно. Но все же есть наименее вредные восточные сладости, которые даже немного полезны для здоровья. Правда, эта польза разбавлена вредом сахара. Но все равно они лучше, чем торты, конфеты, печенье и варенье.

Халва – сладость для памяти и красоты

Халва производится из орехов и семян, поэтому богата растительными маслами (их в составе не менее 25%), аминокислотами и белками. Отсюда можно сделать вывод, что халва полезна для мозга, костей и мышц.

Витамины группы В нужны для памяти и зрения, улучшают состояние волос и кожи. Есть даже мнение, что халва действует профилактически на инфаркты, инсульты, рак. Растительные масла способствуют выводу из организма плохого холестерина.

Суточная норма халвы для детей -15 г, для взрослых – 30 г. Нельзя сочетать с шоколадом и молочными продуктами.

Козинаки – лакомство для здоровья

Козинаки – еще одна восточная сладость, в основе которой лежат семена или орехи. Самые доступные – козинаки из подсолнечных семечек, однако они же и самые калорийные после ореховых. Ели есть козинаки в меру, можно рассчитывать на то, что они принесут организму пользу.

Козинаки служат профилактикой развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, усиливают сопротивляемость инфекциям, активизируют мозговую деятельность. Козинаки из семян кунжута снижают вредный холестерин в крови, нормализуют метаболизм, способствуют повышению иммунитета.

Фруктово-ягодный мармелад для гибкости суставов

Еще одна относительно полезная сладость – натуральный (!) мармелад. Желирующая основа – самое полезное в составе, поэтому на нее важно обращать внимание в первую очередь.

Дело за малым – соблюдать меру!

Источник

Какие восточные сладости можно есть при похудении?

Нет, невозможно полностью исключать сладкое из рациона питания даже при похудении. Ведь сладости – это не только углеводы, но и пусковой механизм для выработки эндорфина – гормона радости и удовольствия, а также серотонина – гормона хорошего настроения. А уж без них-то никакие ограничения в еде не на пользу. Ну, что хорошего в том, что, худея, мы ненавидим весь мир вокруг? Так и до срывов недалеко.

Конечно, ешь сладости, но знай меру. Ну, и выбирать эти вкусняшки надо с умом. Диетологи рекомендуют забыть о конфетах и магазинных мучных изделиях, содержащих в составе разные вредные химические соединения, трансжиры, «ешки» и прочую ерунду. Полезнее обратить свой взор на сухофрукты, горький шоколад, свежие фрукты.

Но, честно говоря, лично для меня горький шоколад вообще сладостью не является. Организм не принимает его за сладость, а потому удовольствия от него я не получаю. Сухофрукты могу поесть пару дней, потом они засыхают в вазочке на столе. А желания съесть что-то сладкое остается. Фрукты – это фрукты, а не сладость к чаю. Что делать?

Обратила внимание на восточные сладости и начала изучать их пользу и вред для худеющего организма. Конечно, большинство восточных сладостей – это голимый сахар. В некоторых в составе содержится мука. Но даже при всем этом восточные сладости вполне уместны при похудении, если сделаны по аутентичным рецептам без добавления консервантов и химических загустителей. Кроме того, приторная сладость им только в плюс: много не съешь. Порой, достаточно одного-двух маленьких кусочков, чтобы мозг получил сигнал о поступлении глюкозы.

Итак, каким восточным сладостям или их аналогам отдать предпочтение?

Рахат лукум . В его составе розовая вода, сахар, кукурузный крахмал, сахарная пудра. В качестве начинки добавляют различные орешки. Калорийность простого рахат лукума без орехов составляет около 310 ккал на 100 граммов продукта. Орехи прибавляют калорийности, которая достигает 370 единиц. Но при этом орехи привносят в продукт клетчатку, способствующую более медленному всасыванию сахара в кровь.

Читайте также:  Таблетки для похудения клетчатка

Аналог восточного рахат лукума – мармелад , произведенный на фруктовом сиропе без добавления сахара и с загустителем агар-агар, может стать менее калорийной альтернативой восточной сладости.

Что-то общее с рахат лукумом и восточной нугой прослеживается и в придуманном французами зефире . Он также вполне применим при похудении. Зефир делается из взбитого яичного белка (важного строительного материала для мышц) и сахара (источника глюкозы для мозга) с добавлением фруктового пюре (клетчатка) и загустителя. Лучше всего, если в качестве загустителя выступает все тот же агар-агар, а не желатин, который добавляет в сладость калорий. Так, 1 зефиринка по калорийности «весит» всего около 150 ккал. А сколько вы сможете их съесть? Думаю, одной вполне достаточно, чтобы утолить «глюкозный» голод.

Нуга . В основе настоящей нуги, сделанной по классическому рецепту, есть только натуральный мед, орехи и яичный белок. Поскольку основа нуги – большое количество орехов, то и калорийность ее достаточно высока: около 410 ккал на 100 граммов. Но это опять же один из тех продуктов, которые много не съешь. Она вполне подходит для самостоятельного блюда в качестве перекуса в первой половине дня.

Халва. Кладезь витаминов и разных полезных веществ. Насколько полезна, настолько же и коварна. Делается из семян масличных культур (семечки подсолнуха, арахис, кунжут и пр.) с добавлением сахарного карамелизированного сиропа, пенообразователя (чаще всего это экстракт корня солодки) и ванили. Коварность халвы заключается в том, что она очень калорийна – 523 ккал на 100 граммов – и содержит много растительного жира.

Для употребления восточных сладостей во время похудения желательно соблюдать три простых правила:

1. Есть любые сладости, содержащие сахар, лучше всего уже на этапе когда большая часть лишних килограммов уже сброшена, то есть не в самом начале пути к стройному телу.

2. Употреблять их только в виде отдельного приема пищи в первой половине дня.

3. Количество лакомства не должно превышать 30 граммов в сутки.

Кстати, сегодня, 18 октября, по календарю – День сладкой патоки и восточных сладостей. Самое время побаловать себя вкусненьким!

Источник

Восточная диета для похудения

Восточные танцы уверенно можно назвать завораживающим искусством, которое не может оставаться по истине восхитительным без привлекательной внешности, включая стройную женскую фигуру.

Секрет состоит не в худобе или истощенном теле, а в округлых и упругих формах и в раскованности и уверенности в себе. Восточная диета для похудения на 7 дней, которую специально разработал академик Углов, поможет девушкам стать обладательницами прекрасной фигуры. Давайте поближе познакомимся с секретами красоты восточных женщин.

Восточная диета академика Углова для похудения

Согласно условиям восточной диеты, если придерживаться данного режима питания достаточно длительный период времени, можно сбрасывать около четырех килограмм за неделю. Средняя суточная калорийность этой диеты составляет 700 кк.

Однако, хотим заранее предупредить, что диетологи рекомендуют худеть не больше чем на 0.5-1 кг в неделю. Большинство потерянного веса за неделю на данной диете составит вода и мышечная масса, жир составит максимум 1-1.5 кг в зависимости от вашей суточной нормы калорийности.

Принципы питания по Углову

  • Ежедневное употребление питьевой воды должно быть в пределах 2 литров.
  • Допускается применение в рационе черного хлеба, но не более 150 грамм в день.
  • В качестве заправки для салатов используется оливковое масло.
  • В салаты кладите свежую зелень, в частности, укроп, петрушку или листья салата.
  • Разрешается употреблять все фрукты, но под запретом находятся бананы и виноград.
  • Восточная диета содержит в рационе питания большое количество цитрусовых фруктов. При наличии аллергии на данные продукты, их можно заменить другими плодами.
  • Вместо салатов в некоторых случаях можно употреблять тушеные, либо запеченные овощи.
  • Придерживайте следующих норм питания: 100 грамм – рыба и мясо, 200 грамм – каша и салат, 250 мл – напиток.
  • Для повышения эффективности диеты допускается употребление нежирного творога вместо сыра, чередование видов фруктов и компонентов салата.
  • Желательно полностью исключить соль, но допускается употребление перца и кориандра.
  • Восточная методика для похудения даст существенные результаты, если ежедневно делать легкие физические упражнения, бегать или гулять по свежему воздуху.
  • Разрешается проводить общеукрепляющие виды массажа параллельно с курсом похудения.
  • Применяйте косметические средства, чтобы улучшить состояние кожи.
  • Обязательно проконсультируйте со специалистом, прежде чем приступать к восточной диете.
Читайте также:  Комплекс для похудения гомеопатический

Требования, без которых не получится похудеть

Этот рацион питания рассчитан на пару недель, в течение которых необходимо обязательно употреблять белковые блюда. Количество белка в день должно составлять не менее 250 граммов. Нельзя употреблять в пищу сладости, жирные и жареные блюда, солености.

В идеале в день нужно набирать около 300 г белковой продукции, будь это растительная пища или животный белок. Белок – основной строительный материал для нашего организма, которым нельзя пренебрегать во время процесса похудения. Недостаток белка в организме ведет к отрицательным побочным эффектам на жизнедеятельность и метаболизм: медленнее проходят в организме функциональные химические реакции, ухудшается выносливость и память, снижается работоспособность, появляются смены настроения.

Следующее требование: пережевывать еду нужно тщательно, не отвлекаясь. Эффективность восточной диеты состоит в уменьшении калорийности блюд и быстрых углеводов в рационе, где последние не приносят организму никакой пользы, а лишь способствуют появлению излишнего веса из-за быстрых скачков и упадов сахара в крови.

Основным моментом данного вида питания является дробность, как впрочем и многих других диет.

Совет: ставьте таймер после каждого приема пищи на 3 часа перед началом следующей трапезы. Регулярное дробное питание поможет отрегулировать и сбалансировать примерно на одном и том же уровне сахар в крови и вашу энергию, избегая излишней усталости.

Примерный вариант меню на неделю

  • Понедельник
    Завтрак: черный или зеленый чай (по желанию, с 1 ч. л. сахара и долькой лимона или апельсина для вкуса)
    Второй завтрак: яйцо, 6-8 кусочков кураги или 200г свежих фруктов
    Обед: 150 г индейки на пару; 200 г овощей или 1 стакан фруктов
    Полдник: 200г ягод + 50 г сыра (низкой жирности).
    Ужин: 200мл кефира 0-1% жирности или соевого напитка
  • Вторник
    З-к: свежая морковь (150 г).
    Второй з-к: яблоко
    Обед : 2 стакана вареного бурого риса, 150 г салата из натертой капусты с 1 ч. л. оливкового или льняного масла (можете также добавить в салат немного полезного яблочного уксуса для дополнительной разгрузки и детокса)
    Полдник: 100г куриной грудки
    Ужин: отварная рыба (в приоритете белая рыба), около 150 г, 2-3 низкокалорийных хлебца, листья салата айсберг.
  • Среда
    З: 300 г йогурта (0-1% жирности), 8 миндальных орешков, 100г ягод.
    В.З.: 20г миндаля
    О: 200 г свежих фруктов, 200 г курицы на пару, 2 стакана томатного сока.
    П: стакан ряженки или кефира (0%)
    У: 200 г белой рыбы, 100г вареного бурого риса с грибами на пару, салат из томатов и огурцов с лимонным соком (100г); все без масла.
  • Четверг
    З: 2 персика+ 2 сливы, 200мл кефира (0%).
    В.З.: 50г сыра низкой жирности+ 2 хлебца
    О: 300 г обезжиренного творога, 1 большое яблоко, салат из капусты (150 г) с яблочным или бальзамическим уксусом.
    П: стакан томатного сока
    У: одна вареная картофелина, до 250 г тушеных грибов с 1 ст. л. оливкового масла.
  • Пятница
    З: 200 г вареной манной крупы с молоком
    В.З.: 100г обезжиренного творога
    О: 200мл куриного супа с овощами и лапшой, ломтик хлеба, яблоко.
    П: мандарин
    У: овощной салат (до 200 г) и омлет из 2 яиц и 100мл молока (0.5 %)
  • Суббота
    З: смузи из 200г ягод, 100г банана, 1 персика и 100мл йогурта (0%) или молока (0.5%).
    В.З.: 200г сырой морковки+ 2 столовых ложки хумуса
    О: 200 г отварного бурого риса, 200 г вареного брокколи, 1 груша, 1 тост из зернового хлеба.
    П: 300г салата из помидоров, огурцов, лука, капусты и петрушки
    У: 200г запеченного в духовке картофеля, 200 г рыбы сибас, ломтик хлеба.
  • Воскресенье
    З: 4 свежих морковки, 1 чайная ложка оливкового масла, ломтик хлеба.
    В.З.: 200мл питьевого йогурта (0%)
    О: любые сырые овощи (200 г) с ломтиком хлеба, 200 мл яблочного сока.
    П: стакан ягод
    У: салат: 200г тунца, 2 средний помидора, 100г листьев салата, 8 оливок, половина лука и 1 ст. л. оливкового масла.
Читайте также:  Как похудеть без вреда здоровью у меня сахарный

Оценка восточной диеты, или что говорят специалисты

Комментарии многочисленных диетологов о восточной диете академика Углова звучат одобряюще. Врачи утверждают, что если соблюдать вышеперечисленные правила грамотно, не имея противопоказаний, можно кардинально преобразиться без урона здоровью.

Рацион основан на приличном количестве белка, что помогает избежать усталости, позволяет полноценно тренироваться, поддерживает иммунитет в тонусе, не портит внешний вид и качество вашей кожи. Такое часто случается при диетах, исключающих необходимые организму макро- и микронутриенты, но восточная диета не пропагандирует голодовку.

Этот рацион питания сложно назвать диетой, так как правильно скорректировав пробные меню, заданные как примеры в этой статье, можно придерживаться данного плана длительный срок. Несмотря на то, что еда поступает в организм в небольших объемах, голодать не придется. Белок и частые приемы пищи помогают насытить организм надолго, но и одновременно снизить аппетит и шансы того, что вы сорветесь и вернетесь к старым пищевым привычкам.

Cовет: если хотите продолжить корректировку фигуры после восточной диеты, повторите данный режим питания, но не раньше чем через 2 недели.

Соблюдение диеты востока не несет с собой строгих противопоказаний. Имейте ввиду, что непереносимость того или иного элемента в продуктах (например, лактозы и глютена), диабет, наличие аллергии или определенного заболевания все же могут поставить под сомнение безопасность этого метода похудения. Советуем получить совет от специалистов перед тем, как резко вводить изменения в ваш рацион питания.

Однако, диета Углова потенциально может не устроить тех, кто желает скинуть максимально возможное количество веса как можно скорее – из-за ее кратковременного срока соблюдения. Данный план требует дисциплины и не учитывает во внимание ваши вкусы в еде. Придется есть то, что нужно, а не то, что хочется, но не расстраивайтесь. Со временем придерживаться расписания станет легче, когда это войдет в привычку.

Дополнительное напоминание

В течение всего дня стоит выпивать 2 литра минеральной воды (можно добавить в нее лимонный сок для вкуса). Употреблять соль категорически нельзя, но во время готовки можно использовать разнообразные виды приправ, таких как перец чили, карри, куркума. Восточная диета разрешает небольшое количество сахара, но только в первой половине дня.

Источник

Adblock
detector