Меню

Влияние кофе при похудении



#8 Можно ли пить кофе при похудении

Кофе — это, пожалуй, один из самых противоречивых и обсуждаемых напитков нашего времени. Поможет ли кофе похудеть?

Кофе загадочен, притягателен, в меру опасен, но все равно очень желаем . Аромат утреннего кофе так манит, что хочется быстрее получить так необходимый заряд энергии и хорошего настроения.

Как влияет кофе на организм при похудении

Да, кофе богат магнием, калием, кальцием, фосфором, железом, а также содержит витамины группы B, витамины А и D. Однако большая часть витаминов при термообработке разрушается . А количество получаемых микроэлементов из кофе ничтожно мало, ведь мы кладем его в чашку всего одну-две чайных ложки.

Нас же, желающих похудеть, больше интересует то, что кофе содержит в сердцевине зерна кофеин, а в оболочке — теобромин . И, поверьте, того количества этих алколоидов, которые содержаться в кофе, достаточно, чтобы существенно повлиять на работу нашего организма.

Действие кофеина и теобромина

Кофеин — природный психостимулятор и нейромедиатор, который активизирует симпатический отдел нервной системы, приводит к выработке гормона норадреналина. Именно поэтому после чашки выпитого кофе мы чувствуем прилив сил, бодрость, хорошее настроение.

При этом подавляется парасимпатический отдел нервной системы, отвечающий за пищеварение и процессы расслабления и сна.

Теобромин — природный алкалоид, который обладает сосудорасширяющим и диуретическим действием.

В процессе созревания кофейных зерен теобромин превращается в кофеин. Однако даже в зрелом зерне его остается некоторая часть.

Большое количество теобромина содержится в какао-бобах и, как следствие, в шоколаде.

В результате выпитой чашки кофе на 20-30 минут :

  • ускоряется обмен веществ (метаболизм);
  • уходит голод (подавляется аппетит);
  • появляется желание двигаться (и терять калории);
  • слегка повышается температура тела (термогенный эффект, приводящий к расходу калорий);
  • появляется мочегонный эффект (хочется в туалет и пить).

По мере того как ослабевает действие норадреналина, включается парасимпатическая система.

Через 30 мин после выпитой чашки :

  • начинается перистальтика кишечника;
  • клонит в сон;
  • хочется есть еще больше.

Источник

Кофе при похудении. Польза и вред

Находитесь на этапе снижения веса и задаетесь вопросом «А можно ли кофе при похудении?» . Давайте же разберемся с напитком, который любят почти все жители земного шара.

Кофе – это самый популярный и древний бодрящий напиток. Зародился он в Эфиопии. Есть два основных видов кофе:

  • Арабика – самый популярный вид кофе. Обладает мягким и нежным вкусом.
  • Робуста – на вкус более жесткий, горьковатый. Характеризуется высоким содержанием кофеина.

Чаще всего, Робусту используют в смеси с Арабикой для крепости в соотношении 20/80.

Натуральный кофе обладает большим количеством полезных свойств. А так же является дополнительным помощником при похудении. Давайте разберем ключевые моменты, связанные с этим прекрасным напитком.

Уверены, вы не раз слышали, что кофе помогает сжигать жир . Это утверждение верно лишь отчасти. Конечно, чашка бодрящего напитка не уменьшит окружность талии, однако придаст больше сил и энергии на тренировке. Поэтому порция кофе незадолго до физических нагрузок, повысит вашу продуктивность, что приведет к дальнейшему похудению.

Читайте также:  Еда для похудения порошком

А вы замечали, что чашка ароматного напитка подавляет аппетит ? Такое происходит, благодаря кофеину, который расщепляет гликоген из запасов печени и освобождает глюкозу, поступающую в кровь. Затем поступает сигнал в мозг о том, что организм получил необходимую энергию.

Однако нельзя заменять приемы пищи стаканчиком кофе. Этим вы нарушите метаболизм, что может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. Вполне допустимо выпить кофе в качестве перекуса.

Боль в мышцах после занятия спортом. Знакомо? Порция ароматного напитка значительно снижает болевые ощущения после силовых и кардио тренировок.

Полезные свойства кофе

  • Кофе помогает предотвратить депрессию.
    Исследования, которые проводились в Гарварде, выявили, что женщины, которые каждый день пьют кофе, на 20% меньше страдают депрессией.
  • Кофе улучшает память.
    Впереди трудный и насыщенный день? Забыли, что планировали сделать? Чувствуете упадок сил? Заварите чашку ароматного и бодрящего напитка! Кофе обязательно поднимет настроение и улучшит память.
  • Натуральный кофе снижает риск заболевания раком.
    Было проведено немало исследований на то, как влияет кофеин на заболевание раком. Выпивая всего 2 чашки натурального кофе, вы:
  • – на 43% меньше подвержены риску заболевания раком печени;
  • – на 15% меньше подвержены риску заболевания раком кишечника.
  • Кофе так же снижает риск возникновения рака кожи.
  • Кофе снижает риск заболевания Альцгеймером.
    Эта болезнь проявляет себя после 60 лет. У пациентов с заболеванием Альцгеймера ухудшается память и способность выполнять привычные дела. Ученые доказали, что выпивая 3 чашки кофе в день, снижается риск заболевания Альцгеймером на 65%. Так же стоить помнить о правильном питании и физических нагрузках.

Вред кофе

Какими бы полезными свойствами не обладал кофе, его нужно пить в меру. Поскольку чрезмерное потребление может привести:

  • К повышению давления, поэтому людям с нарушением сердечного ритма стоит воздержаться от частого потребления кофе;
  • К бессоннице, так как кофеин мешает выработке мелатонина;
  • К усилению тревоги. Большое количество кофе дает слишком много энергии, поэтому мы начинаем дергаться и нервничать;
  • К снижению усвояемости железа. Даже если ваш рацион богат продуктами, содержащее железо, чашка кофе снижает его усвояемость на 35%.

Натуральный кофе – это отличное средство при похудении, главное не забывать о количестве выпиваемого напитка.

Стоит помнить, что калорийность кофе без добавок всего 4 ккал на 100 мл. А вот если добавить жирное молоко или сливки, то калорийность возрастет в разы. Так же энергетическую ценность этого напитка повысит ложечка сахара или сиропа.

Источник

Как правильно пить кофе при похудении

Многие считают кофе чем-то большим, чем просто напитком. Например, “совы” не могут начать утро без душа, завтрака и чашки ароматного кофе. Поэтому частый вопрос “Можно ли пить напиток во время похудения или нет?” диетологов не удивляет. Так можно ли наслаждаться им, не опасаясь возвращения потерянных килограммов?

Читайте также:  Вред тайских таблеток для похудения

Кофе при похудении: можно пить или нельзя

Кофе — один из самых популярных безалкогольных напитков. Какие только добавки не добавляют в него, даря еще больше удовольствия кофеманам. Несмотря на то, что напиток относится к низкокалорийным продуктам, у него находятся не только сторонники, но и противники употребления.

Для начала следует изучить его калорийность на 100 мл и как напиток может влиять на процесс сброса веса. Например, в 100 мл натурального черного содержится всего лишь 2 ккал:

Напиток (100 мл) Калорийность, кКал
Мокко “Макдональдс” 240
Кофе жареный в зернах сухой 223
Кофе зеленый сухой 222
Кофе молотый сухой 201
Кофе раствор. “Якобс Монарх” 100
Кофе раствор. сухой 94
Кофе с молоком и сахаром 58
Кофе со сгущенным молоком 55
Раф-кофе “Шоколадница” 54
Кофе раствор. “Нескафе Голд” 50
Капучино “Старбакс” 40
Кофе латте макиато 29
Кофе черный 2

Черный кофе способствует сбросу веса

Кофеманы не отказывают себе в чашке бодрящего напитка, зная, что от натурального черного кофе лишние килограммы набрать сложно, а даже наоборот. В это время противники употребления напитка не перестают заниматься поиском причин, доказывающих обратное. Например, некоторые врачи предупреждают, что пить его натощак или на ночь крайне нежелательно, обуславливая это тем, что:

  • напиток, в чьем составе содержатся кислоты и кофеин, иссушает слизистую оболочку кишечника и желудка; может стать причиной обострения гастрита и язвы желудка;
  • зерна проходят термическую обработку при повышенных температурах и в результате накапливают сильный яд — акриламид; в большей степени это касается покупки некачественного зернового субстрата;
  • попавшая в желудок жидкость стимулирует выработку соляной кислоты, поэтому сразу после приема необходимо позавтракать, в противном случае будет мешать изжога;
  • чрезмерное употребление часто становится причиной воспаления в ЖКТ и увеличения частоты пульса.

Приносимая польза

Худеющие, балующие себя натуральным черным кофе во время диеты, выявили следующие плюсы:

  • увеличение метаболизма до на 5-11%, улучшение умственной деятельности;
  • повышение физической работоспособности и выносливости на 10-15%, это объясняет почему спортсмены любят выпить чашку кофе за 1 час до тренировки; этому есть и научное объяснение — кофеин способствует росту адреналина в крови и высвобождает жирные кислоты;
  • в 100 г зернового продукта содержится 0,2 г углеводов, 0,2 г белков, витамин РР, кальций, магний, 0,5 жира, витамин В, калий, фосфор и марганец;
  • источник антиоксидантов — веществ, препятствующих накоплению токсинов и вредному влиянию свободных радикалов;
  • напиток помогает справиться с депрессией и сонливым состоянием, улучшает настроение.

Употребление ускоряет метаболизм в организме

К разочарованию худеющих напиток не содержит ни одного компонента относящегося к жиросжигателям. Сбросить лишний вес напиток можно лишь в двух случаях: если “сочетать” любимый продукт с занятиями спортом или сесть на кофейную диету. Добавление лимона, гвоздики, имбиря, молотого перца или корицы усилит обмен веществ.

Как может влиять диета

Как проявляет себя напиток на фоне определенных диет? Гречневая диета заключается в питании запаренной гречкой иногда с употреблением 1% кефира. При этом можно баловать себя и кофе, желательно ограничиваться двумя чашками в день. Это поможет лучше переварить еду и расщепить жировые запасы. Подслащать напиток нельзя, сахар можно заменить цедрой лимона или корицей.

Читайте также:  100 похудение после родов

Худеющим на диете 6 лепестков, которая подразумевает питание одним продуктом (рыбой, овощами, творогом, фруктами, курицей, злаками) целый день, положено обильное питье. Кофе без сахара и молока относится к рекомендуемым напиткам. Это позволит избежать обезвоживания.

При белковой диете кофе разрешается

Белковая диета способствует сохранению мышечной массы, избавлению от жировых накоплений, положено полноценное питание. При этой диете можно наслаждаться многими напитками и кофе — не исключение.

Желающим скинуть вес с помощью чайной диеты разрешено заменить несколько чашек чая кофейным напитком. Замена разрешена, так как кофеин, относящийся к одному из самых важных элементов этой диеты, содержится не только в чае, но и кофе.

Кофе без сахара можно выпить только одну чашку утром

При кефирной диете рекомендуется выпивать чистую воду. Кофе (естественно без содержания сахара и молока) можно пить исключительно утром. Это подарит заряд бодрости, который поможет справиться с предстоящими делами. Вместо кофе желательно частое употребление чистой воды (до 2 л).

Существует и диета определяющая питание исходя из группы крови. Она предполагает, что худеющим с I группой пить кофе противопоказано, обладателям II и IV — напиток принесет только пользу и отношения кофе с III группы крови выстраиваются нейтральные.

Есть мнение, что худеющим с первой группой крови, кофе противопоказан

Диета Магги, включающая как творожный, так и яичный вариант, помогает эффективному сжиганию лишних калорий. Особенно внешнее преображение становится быстро заметно по любителям спорта.

Похудение происходит не за счет уменьшения калорийности еды, а за счет особой схеме сочетания продуктов. Кофе — идеальный напиток не противопоказанный при этой диете.

При диете Дюкана кофе можно пить

С помощью диеты Дюкана избавляются от 5 до 6 кг за одну неделю, что является серьезным испытанием для почек и печени. Организм при этом расходует накопленные жировые отложения и испытывает дефицит глюкозы. Имеется небольшой риск обезвоживания и отравления кетоновыми телами.

Эта диета предполагает обильное питье (до 3 л ежедневно). Эксперты рекомендуют употреблять не только травяные чаи, чистую воду, но и по несколько чашек кофе (можно с добавлением обезжиренного молока).

Для избавления от лишнего веса следует исключить все сладкие и жирные добавки к кофе

Большое значение имеет то, какому именно кофе отдавать предпочтение во время похудения. Например, черный кофе без добавления сливок и сахара даже рекомендуется желающим скинуть вес.

К сожалению, информация очень искажается и воодушевленные фактом худеющие бегут приобретать “а-ля мокко для похудения”. Подобные БАДы -— мощные желчегонные, мочегонные и слабительные препараты. Результатом становится сброшенный вес, но не за счет отложений на бедрах и боках, а за счет жидкости.

Источник