Меню

Витамин в11 при похудении



Витамин В11 — скорая помощь для спортсменов и не только: почему он так важен и где содержится

Витамин B11 был получен в начале 1905 года из мяса животных. Затем, в 1958 году, были доказаны его жиросжигающие свойства. А с 1960 года начался промышленный выпуск витамина В11. При нормальном функционировании организма, витамин в нужных количествах образуется без дополнительного приема вещества из ряда витаминов, микроэлементов и ферментов.

Витамин B11 (левокарнитин, L-карнитин, кофермент, липотроп) относят к витаминоподобным веществам, то есть к тем, чье воздействие близко к витаминному. B11 накапливается в различных органах, в основном в мышцах и печени. Основная роль витамина заключается в транспортировке жирных кислот в клетки, чтобы использовать их в качестве энергии. В11 используется людьми, ведущими активный образ жизни.

Витамин В11 выполняет следующие функции:

  • улучшает усвоение пищи, помогает восстановлению слизистых оболочек пищеварительной системы;
  • выводит из организма вредоносные вещества;
  • помогает быстро наращивать мышечную массу, снижает появление жиров в мышечных тканях, помогает сбросить вес;
  • сокращает вымывание кальция;
  • применяется для профилактики заболеваний, связанных с мышечными болями;
  • рекомендуется для укрепления нервной системы, при депрессивных состояниях, бессоннице, беспокойном поведении, для улучшения памяти;
  • оказывает антигипоксический эффект (устойчивость к недостатку кислорода);
  • улучшает зрение, уменьшает вероятность появления катаракты;
  • рекомендуется при некоторых разновидностях дерматологических заболеваний, например, аллергических реакциях, псориазе;
  • участвует в функционировании сердечно-сосудистой системы (уменьшает уровень холестерина, витамин используют для профилактики инфаркта, ишемии, инсульта, гипертонии и других болезнях сердца;
  • используется при интоксикации алкоголем и лекарствами;
  • рекомендуется принимать для профилактики рака;
  • применяется для правильного функционирования печени и почек;
  • благотворно влияет на репродуктивную функцию мужчин, а также на формирование и развитие плода;
  • применяется при лечении анорексии и панкреатита;
  • назначается для восстановления организма после перенесенных тяжелых заболеваний или сложных операциях;
  • используется для лечения и профилактики замедленного развития детей.

Суточная потребность витамина B11 колеблется от 300 до 1500 мг. Данный витамин еще мало изучен, поэтому точную рекомендуемую дозу назвать сложно. Некоторые ученые рекомендуют суточную дозу для взрослых – до 300 мг, а для детей до 6 лет — 10-90 мг.

При повышенных нагрузках и различных заболеваниях, занятиях спортом потребность в витамине В11 может увеличиться до 3000 мг.

При медицински установленном дефиците витамина , иногда могут проявиться следующие симптомы:

  • упадок сил;
  • бессонница и раздражительность, апатия;
  • мышечная дистрофия;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы (риск инфаркта, стенокардия, ослабление сердечной мышцы);
  • пониженное артериальное давление;
  • боль в мышцах;
  • появление лишнего веса (ожирение);
  • ухудшение состава крови;
  • появляются проблемы с кожей (аллергические реакции, экзема и др.);
  • нарушения в работе щитовидной железы.

Чаще всего от нехватки витамина В11 могут страдать дети до 10 лет и люди пожилого возраста.

Вызвать нехватку витамина В11 могут : генетические нарушения, заболевания ЖКТ и вегетарианство, гемодиализ, недостаток железа и лизина, недостаток витаминов группы В и С, прием препаратов, замедляющих свертывание крови.

Избыток витамина B11 в организме встречается крайне редко. Но если все-таки это происходит, то могут наблюдаться следующие симптомы: учащение сердцебиения, нарушение работы обменных процессов, увеличение артериального давления, аллергические реакции, судороги, боль в желудке, повышение температуры тела.

Витамин В11 практически несовместим с антибиотиками, гормонами щитовидной железы, антикоагулянтными препаратами.

В каких продуктах содержится витамин В11?

Наибольшее содержание витамина В11 наблюдается:

  • мясо (ягнятина, козлятина, телятина, свинина, говядина, баранина). Чем ярче красный цвет мяса, тем насыщеннее оно витамином В11.
  • тыква. Попробуйте запечь ее с сыром и корицей. Эти ингредиенты превосходно раскрывают вкус тыквы;
  • авокадо . Попробуйте рецепт гуакамоле, авокадо в нем в сыром виде, его там очень много. К тому же это просто очень вкусно;
  • молочные продукты (особенно сыворотка) . Идеально подойдет домашний творог. Покупайте для него максимально натуральные ингредиенты, так вы будете уверены в качестве конечного продукта. И что важно — в процессе его приготовления образовывается полезная сыворотка, которую потом можно использовать в приготовлении оладий и блинов;
  • семечки кунжута . Очень хорошим источником B11 является восточная паста Тахини, готовится она в домашних условиях просто, ей можно заменить майонез в салате, а можно просто намазать на хлеб, получается очень вкусно;
  • дрожжи;
  • почки и печень;
  • морепродукты и рыба;
  • яичные желтки. В этом случае завтрак — самая ответственная часть дня. Вы можете приготовить яйца всмятку, пашот, омлет.
  • мясо птицы (домашняя птица: гусь, утка, индейка). Здесь вы найдете разнообразные рецепты приготовления птицы на любой вкус.
Читайте также:  Вреден ли пояс для похудения если да то чем

Чаще всего витамин В11 синтезируется организмом самостоятельно в необходимом количестве. Также необходимо знать, что высокие температуры разрушают витамин В11, а при заморозке теряется до 70% витамина.

Правильное питание с достаточным количеством калорий и два литра воды в день – лучший способ активировать запасы левокарнитина в организме.

Источник

Витамин В11 для борьбы с лишним весом и не только

Экология здоровья: Карнитин, в качестве кофермента А играет важную роль в метаболизме жиров, — он играет важную роль в окислении и переносе жирных кислот к клеткам организма, для обеспечения клеток энергией.

В данной статье мы рассмотрим с Вами такой замечательное и жизненно-необходимое вещество, как – витамин В11, а также его функции в жизнедеятельности организма, источниками и необходимой суточной дозой для человека. Кроме того, узнаем, как принимать карнитин и чем он полезен.

Витамин В11 (Карнитин, левокарнитин, лат. Levocarnitinum) – витаминоподобное вещество, относящееся к витаминам группы В.

Другие названия витамина В11: витамин BТ, карнитин, Л-карнитин, L-карнитин, левокарнитин, витамин-гамма.

Карнитин, в качестве кофермента А играет важную роль в метаболизме жиров, — он играет важную роль в окислении и переносе жирных кислот к клеткам организма, для обеспечения клеток энергией. В наше время карнитин достаточно популярен среди фитнесс-тренеров, а также людей, которые борются с ожирением, т.к. данное вещество борется с излишком жира в мышечной системе человека. Кроме того, карнитин является замечательным профилактическим средством против развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Впервые о карнитине узнали благодаря советским ученым В.С. Гулевичу и Р.П. Кримбергу, в 1905 году. Первые образцы вещества были выведены из мышечной ткани, при этом его назвали витамин BТ. Спустя десятилетия, аж в 1960 году, его смогли синтезировать.

Химические свойства карнитина: белый порошок кристаллической структуры, легко растворимый в воде и горячем спирте, но практически не растворимый в бензоле, эфире и ацетоне. Температура плавления – 195-197°С.

Карнитин существует в 2х формах – L (L-карнитин) и D (D-карнитин). Важную роль в организме играет именно L форма.

Систематическое название: (3R) -3-гидрокси-4-триметиламмонио-бутаноат.
Химическая формула: C7H15NO3
CAS: 541-15-1.

Как мы уже и говорили, L-карнитин играет важную роль в обмене веществ и помогает справиться с лишними килограммами. Рассмотрим подробнее, какие еще несет в себе функции витамин B11:

— поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы;

— контролирует уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу (миокард);

— предупреждает такие болезни, как – атеросклероз, инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца (ИБС), инсульт, гипертония, злокачественные опухоли (рак);

— укрепляет нервную систему;

— способствует росту мышечных тканей;

— прибавляет силы организму, особенно при больших физических нагрузках, благодаря чему, левокарнитин часто применяют при синдроме хронической усталости;

— повышает умственную активность;

— помогает организму очиститься от токсинов, выводя их через почки;

— способствует регенерации тканей.

Карнитин применяется при:

  • Лечении аритмии, сахарного диабета, алкоголизма, болезни Альцгеймера, синдрома гиперактивности, кардиомиопатии, сердечной недостаточности, гастрита и других заболеваний ЖКТ, ожирения;
  • депрессии, ПМС;
  • тяжелых умственных и физических нагрузках, занятии спортом;
  • беременности и кормлении грудью;
  • депрессии, стрессах; назначают недоношенным детям.

О недостатке витамина В11 в организме могут свидетельствовать следующие проявления:

  • Вялость, частые упадки сил;
  • Частые проблемы с почками, печенью, сердечно-сосудистой системой, например постоянное повышенное артериальное давление;
  • Чрезмерная раздражительность;
  • Избыточная масса тела.

Рекомендуемая суточная потребность витамина B11 здорового человека составляет 300-1200 мг.

При больших физических и умственных нагрузках, беременности и лактации, различных заболеваниях доза может быть увеличена до 1200—6000 мг/сутки.

Читайте также:  25 кадр для похудения с ультразвуком

Витамин B11, при правильном сбалансированном питании поступает в организм в достаточном количестве.

Противопоказаний к приему карнитина не выявлено.

При неконтролируемом приемы Л-карнитина могут проявиться следующие симптомы:

  • Боль в животе;
  • Тошнота, рвота;
  • Аллергические реакции;
  • Мышечная слабость.
  • домашняя птица,
  • молочные продукты,
  • яйца,
  • рыба,
  • б аранина,
  • говядина.

Химические: «L-карнитин», «Карнитен», витаминные комплексы.

Синтез в организме: вырабатывается в организме печенью и почками, но при условии нормального сбалансированного питания продуктами, богатыми на витамины – В3, В6, В9, В12, С, а также метионина, лизина, железа и ряда некоторых ферментов.

Витамин B11 разрушается при термической обработке продуктов, его содержащих, при температуре свыше 195°С.

Липоевая кислота способствует усилению физиологического действия карнитина в организме. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник

Польза и применение витамина В11

В11 — это витамин, который также называется L-карнитином, левокарнитином, липотропом, коферментом или Bt. Он нужен организму человека для того, чтобы вывести из него токсические вещества, улучшить иммунную систему, нормализовать работу внутренних органов. L-карнитин способствует выработке энергии, поэтому препараты на его основе необходимо принимать людям, занимающимся тяжелыми видами спорта.

Характеристика и роль витамина B11 в организме

L-карнитин образуется в человеческом организме вследствие взаимодействия ряда витаминов и ферментов. Накапливается вещество в печени и мышцах. Основной функцией витамина В11 является насыщение клеток жирными кислотами, которые впоследствии участвуют в выработке энергии.

Витамин выполняет такие функции:

  • антигипоксичные;
  • противотоксичные;
  • анаболитические;
  • регенерирующие;
  • липотропические.

L-карнитин в организме выступает в роли:

  • антитиреоида — он нормализует работу щитовидной железы, назначается препарат как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний этого органа;
  • анаболика (нестероидного) — способствует быстрому росту и регенерации мышц;
  • антигипоксического вещества — благодаря ему в тканях и мышцах лучше усваивается кислород;
  • липотропика — улучшает жировой обмен в организме, ускоряет процесс снижения веса;
  • детоксикатора — выводит токсины.

  • быстрому наращиванию мышечной массы;
  • лечению бесплодия у мужчин;
  • снятию мышечных болей;
  • нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
  • улучшению функций почек и печени;
  • укреплению иммунитета;
  • лучшей усвояемости пищи путем улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
  • избавлению от анорексии и панкреатита;
  • лечению заболеваний кожного покрова.

Суточная потребность для человека

Детям до года в сутки необходимо потреблять 10-15 мг витамина В11. Если ребенку от года до 3 лет, то его суточная потребность в L-карнитине — 30-60 мг. Детям, которым 4-6 лет для нормального функционирования организма требуется 60-100 мг вещества. Суточная доза витамина для детей и подростков 7-18 лет — 100-300 мг. Людям старше 18 лет необходимо 300-500 мг L-карнитина в день.

Содержание витамина В11 в различных продуктах

В таблице представлены продукты, которые содержат наибольшее количество витамина В11.

Животного происхождения Содержание витамина в продукте, мг/100 г Растительного происхождения Содержание витамина в продукте, мг/100 г
Говяжье и баранье мясо 100-200 Авокадо 2
Телячье мясо 110 Овощи, фрукты и злаки до 1
Свиное и кроличье мясо 15-30 Грибы до 5
Мясо индейки до 15
Темное мясо курицы до 8
Светлое куриное мясо 5
Морская рыба до 30
Сельдь 12
Пресноводные виды рыб до 20
Продукты из колбасы до 15
Молочные продукты до 4
Сыр (козий) 13
Сыр (твердый) 1,5

Больше всего витамина В11 содержится в сельди и мясных продуктах. При долгой термической обработке L-карнитин постепенно распадается, поэтому чтобы он сохранился в мясе в таком же количестве, как и до обработки, нужно быстро прожаривать мясные стейки, из них должна выделяться кровь.

Признаки нехватки левокарнитина

Распознать на начальных стадиях нехватку левокарнитина сложно, т. к. симптомы схожи с множеством других заболеваний.

Проявляться дефицит витамина В11 может в следующем:

  • человек чувствует слабость во всем теле;
  • происходит быстрый набор веса;
  • снижается работоспособность, появляется вялость, усталость;
  • появляются боли в мышцах.

Симптом проявление нехватки левокарнитина.

Если врач подтвердил нехватку левокарнитина в организме, то в некоторых случаях могут проявляться такие симптомы:

  • дистрофия мышечной ткани;
  • энцефалопатия почек;
  • стенокардия;
  • изменение состава крови;
  • ожирение;
  • замедление развития детей;
  • снижение активности сперматозоидов.

Дефицит В11 часто возникает у детей до 10 лет и у людей преклонного возраста.

Показания к применению

Применять витамин необходимо:

  • если нужно избавиться от лишних килограммов, в этом случае суточная потребность в левокарнитине составляет 1500-3000 мг;
  • в послеоперационный период и после перенесения тяжелых заболеваний для повышения иммунитета — 1500-4000 мг вещества в сутки;
  • если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой и инфекционные заболевания — 1000-1500 мг в день;
  • в целях профилактики: суточная потребность составляет 1000 мг;
  • если человек активно занимается спортом — 1500-3000 мг в сутки, если тренировки неинтенсивные — 1000-1500 мг в день;
  • если человек часто испытывает тяжелые умственные нагрузки, в сутки нужно употреблять 500-1500 мг.

Необходимость витамина В11.

Витаминно-минеральные добавки с L-карнитином

Чтобы восполнить в организме запас витамина В11, можно употреблять следующие БАД:

  • Витамир «L-карнитин»;
  • Power System «L-Carnitin»;
  • Эвалар «Спорт эксперт» L-карнитин;
  • Витус с L-карнитином.

БАД с L-карнитином, производителем которого является фирма «Витамир», выпускается в таблетках по 530 мг. Основным действующим веществом выступает ацетил L-карнитин, вспомогательные компоненты представлены тальком, диоксидом титана, полиэтиленгликолем 600 и гидроксипропилметилцеллюлозой. Таблетки находятся в блистерах по 15 шт. Всего в упаковке 2 блистера. Согласно инструкции по применению, употреблять таблетки нужно во время еды. Можно принимать их детям. Средняя цена БАД — 270 руб.

Биологически активная добавка Power System «L-Carnitin» выпускается в жидкой форме и в ампулах. Жидкость находится в бутылке, объем которой может быть 50 мл, 500 мл и 1000 мл. В одной ампуле содержится 25 мл витамина, всего их в упаковке 20 шт. В составе БАД имеется экстракт зеленого чая и аскорбиновая кислота. Употреблять добавку вне зависимости от ее формы нужно за полчаса до начала тренировки. Средняя стоимость препарата — 1500 руб.

БАД Эвалар «Спорт эксперт» L-карнитин выпускается в виде порошка и сладкого сиропа. В одном саше содержится 900 мг средства. Всего в упаковке 10 саше. В качестве вспомогательных веществ используются пептид-гидролазы, аскорбиновая кислота, вишневые плодоножки, карбоновая кислота. Сироп выпускается в бутылках, объем которых 50 мл. В коробке находится 6 бутылок. Консистенция сиропа густая, он имеет приятный запах и вкус.

В составе средства кроме витамина В11 присутствует в большом количестве вода, глицерин, аминокислоты. Принимать БАД нужно за 30 минут до начала занятия спортом. В среднем стоимость БАД составляет 200 руб.

Биологическая добавка «Витус с L-карнитином» выпускается в форме таблеток, которые находятся в тубе. Всего таблеток 20 шт. Принимать добавку нужно после употребления пищи. Основным веществом выступает L-карнитин, дополнительными являются витамин С, пантотеновая кислота, витамины В2, В6, В1, А, фолиевая кислота. Цена — 400 руб.

Взаимодействие витамина В11 с другими веществами

  • способен усиливать действие антикоагуляционных средств;
  • выводится из организма человека, если он вступает во взаимодействие с антибиотиками;
  • способен накапливаться в мышцах, если употреблять его с глюкокортикостероидами;
  • уменьшает токсичность зидовудина по отношению к клеткам сердца и мышцам;
  • становится менее концентрированным, если он взаимодействует с фенобарбиталом и вальпроевой кислотой;
  • устраняет побочные эффекты от употребления изотретиноина;
  • способен снижать воздействие тиреоидного гормона;
  • хорошо сочетается с коэнзимом и убихиноном, которые входят в состав спортивного питания, вследствие чего человек становится энергичным и выносливым.

Человеческий организм способен сам вырабатывать витамин B11. Для этого рацион должен быть богат такими веществами, как аминокислоты лизин и метоинин, аскорбиновая кислота, железо (легкоусваиваемое) и витамины группы В. Необходимо включать в рацион мясо, молочную продукцию, красную рыбу, сыр, творог, авокадо и пр.

Оцените статью, пожалуйста!

Дайте Вашу оценку статье от 1 до 5:

Средняя оценка: 5 / 5. Голосов: 4

Пока нет оценок, станьте первым, кто её оценит!

Мы сожалеем, что эта статья оказалась для Вас бесполезной!

Позвольте нам исправиться.

Подскажите, как мы можем улучшить данную статью?

Источник