Меню

Как похудеть с помощью кофеина



Приём кофеина для похудения: за и против

Похудение – тяжёлый труд. Для того, чтобы уменьшить вес, нужно долго и упорно заниматься физическими упражнениями, придерживаться диеты, ограничивая количество ежедневно потребляемых калорий. Но всякий, кто пытался нормализовать свой вес, знает: от жировых отложений избавиться крайне сложно. Живот и другие проблемные зоны худеют в последнюю очередь.

Теория. Природа предусмотрела, что при избыточном питании организм запасает жиры и углеводы на случай голода. Когда человек начинает больше двигаться и меньше есть, в поисках источника энергии организм обращается к своим «стратегическим резервам». Однако в первую очередь используется энергия расщепления гликогена – углевода, который откладывается в клетках печени и мышц, и лишь во вторую – энергия жиров.

О том, что кофеин способствует расщеплению жиров, содержащихся в жировых клетках, было известно давно. Существует даже так называемая нью-йоркская диета, предусматривающая употребление огромного количества крепкого кофе. Диета действительно эффективна, но расплата за красивую фигуру – болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, расстройства нервной системы: очень сложно не превысить предельно допустимую суточную норму кофеина.

Врачи-диетологи считают, что гораздо менее вредно принимать чистый кофеин в таблетках для похудения: в этом случае легко рассчитать и при необходимости откорректировать суточную дозу препарата. В продаже есть специальный препарат «Кофеин-бензоат натрия», его выпускают в таблетках и ампулах.

Действие кофеина на организм

Под действием кофеина вырабатывается гормон адреналин, влияющий на обмен веществ. Адреналин стимулирует расщепление жиров в жировых клетках и выработку жирных кислот. Из них организм черпает энергию при высоких нагрузках. Но если нагрузок нет, жир возвращается в прежние «места залегания».

Отсюда вывод: принимать кофеин для похудения имеет смысл только перед спортивными тренировками, чтобы препарат успел подействовать. Тогда при физических нагрузках расщепление жиров ускоряется в несколько раз.

Другие действия кофеина на организм:

  • бодрит, избавляет от усталости и сонливости;
  • придаёт сил, увеличивает работоспособность и выносливость;
  • ускоряет сердцебиение;
  • способствует выработке желудочного сока;
  • стимулирует скелетную мускулатуру.

Как принимать кофеин для похудения

Предельно допустимая суточная доза кофеина – 500 мг, на один приём – 300 мг. В указанное количество входит кофеин, содержащийся в кофе, чае, шоколаде, «Кока-коле». Принимая таблетки кофеина, следует сократить потребление или вообще отказаться от всех продуктов и напитков, содержащих это вещество.

Таблетки принимают за полчаса перед тренировкой (поесть разрешается не позже, чем за полтора часа перед тренировкой). Начальная доза составляет 2 мг на килограмм веса (100 мг на 50 кг). Если через 1–2 недели никаких ухудшений в состоянии здоровья не наблюдается, дозу постепенно увеличивают до 100 мг на 30 кг веса (но не более 300 мг кофеина на один приём). Период полувыведения препарата – 4–5 часов.

Принимая кофеин, необходимо выпивать в день не менее 2–2,5 литров воды.

При передозировке вещество способно вызывать:

  • аритмию, мышечные судороги;
  • озноб;
  • головные и желудочные боли;
  • обезвоживание организма из-за частого мочеиспускания;
  • повышенную тревожность;
  • спутанность сознания;
  • тошноту и рвоту, в тяжёлых случаях – с кровью.

Косметическое применение кофеина

Целлюлит – не обязательно следствие ожирения. Этот косметический дефект возникает и при неправильном питании, зашлакованности организма. Кофеиновые обёртывания – действенное средство против целлюлита.

  • Смешать содержимое 2 ампул «Кофеина-бензоата натрия» с 3 ст. л. голубой глины и 1 ст. л. молотого кофе, добавить тёплой воды или молока, нанести на проблемное место и покрыть полиэтиленовой плёнкой.
  • Лежать 40 минут.
  • Смыть смесь тёплой водой, сделать массаж и смазать кожу увлажняющим кремом.

Обёртывания проводят курсами по 10 процедур, промежуток между процедурами – 2–3 дня.

Кофеин усиливает циркуляцию крови и лимфы, стимулирует выведение шлаков из пор кожи, улучшает её состояние: подтягивает, делает более упругой. Кофеиновые обёртывания позволяют избежать провисаний кожи при резком похудении, способствуют уменьшению объёмов тела в проблемных местах.

Противопоказания к приёму кофеина

Кофеин противопоказан при:

  • гипертонии, аритмии, других болезнях сердечно-сосудистой системы;
  • варикозе;
  • гастрите, язве желудка, прочих заболеваниях ЖКТ;
  • панкреатите;
  • болезнях печени и почек;
  • дефектах зрения;
  • беременности и лактации.

Препарат создаёт повышенные нагрузки для печени и почек, провоцирует вымывание из организма калия. Поэтому перед тем как принимать кофеин для похудения, необходимо посоветоваться с врачом и пройти обследование. Доктор определит оптимальную дозу кофеина, возможно, назначит курс витаминов или препаратов с калием.

Источник

Приём кофеина для похудения: за и против, инструкция

Похудение – тяжёлый труд. Для того, чтобы уменьшить вес, нужно долго и упорно заниматься физическими упражнениями, придерживаться диеты, ограничивая количество ежедневно потребляемых калорий. Но всякий, кто пытался нормализовать свой вес, знает: от жировых отложений избавиться крайне сложно. Живот и другие проблемные зоны худеют в последнюю очередь.

Теория. Природа предусмотрела, что при избыточном питании организм запасает жиры и углеводы на случай голода. Когда человек начинает больше двигаться и меньше есть, в поисках источника энергии организм обращается к своим «стратегическим резервам». Однако в первую очередь используется энергия расщепления гликогена – углевода, который откладывается в клетках печени и мышц, и лишь во вторую – энергия жиров.

О том, что кофеин способствует расщеплению жиров, содержащихся в жировых клетках, было известно давно. Существует даже так называемая нью-йоркская диета, предусматривающая употребление огромного количества крепкого кофе. Диета действительно эффективна, но расплата за красивую фигуру – болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, расстройства нервной системы: очень сложно не превысить предельно допустимую суточную норму кофеина.

Врачи-диетологи считают, что гораздо менее вредно принимать чистый кофеин в таблетках для похудения: в этом случае легко рассчитать и при необходимости откорректировать суточную дозу препарата. В продаже есть специальный препарат «Кофеин-бензоат натрия», его выпускают в таблетках и ампулах.

Читайте также:  Если быстрым шагом ходить каждый день похудеешь

Действие кофеина на организм

Под действием кофеина вырабатывается гормон адреналин, влияющий на обмен веществ. Адреналин стимулирует расщепление жиров в жировых клетках и выработку жирных кислот. Из них организм черпает энергию при высоких нагрузках. Но если нагрузок нет, жир возвращается в прежние «места залегания».

Отсюда вывод: принимать кофеин для похудения имеет смысл только перед спортивными тренировками, чтобы препарат успел подействовать. Тогда при физических нагрузках расщепление жиров ускоряется в несколько раз.

Другие действия кофеина на организм:

  • бодрит, избавляет от усталости и сонливости;
  • придаёт сил, увеличивает работоспособность и выносливость;
  • ускоряет сердцебиение;
  • способствует выработке желудочного сока;
  • стимулирует скелетную мускулатуру.

Как принимать кофеин для похудения

Предельно допустимая суточная доза кофеина – 500 мг, на один приём – 300 мг. В указанное количество входит кофеин, содержащийся в кофе, чае, шоколаде, «Кока-коле». Принимая таблетки кофеина, следует сократить потребление или вообще отказаться от всех продуктов и напитков, содержащих это вещество.

Таблетки принимают за полчаса перед тренировкой (поесть разрешается не позже, чем за полтора часа перед тренировкой). Начальная доза составляет 2 мг на килограмм веса (100 мг на 50 кг). Если через 1–2 недели никаких ухудшений в состоянии здоровья не наблюдается, дозу постепенно увеличивают до 100 мг на 30 кг веса (но не более 300 мг кофеина на один приём). Период полувыведения препарата – 4–5 часов.

Принимая кофеин, необходимо выпивать в день не менее 2–2,5 литров воды.

При передозировке вещество способно вызывать:

  • аритмию, мышечные судороги;
  • озноб;
  • головные и желудочные боли;
  • обезвоживание организма из-за частого мочеиспускания;
  • повышенную тревожность;
  • спутанность сознания;
  • тошноту и рвоту, в тяжёлых случаях – с кровью.

Косметическое применение кофеина

Целлюлит – не обязательно следствие ожирения. Этот косметический дефект возникает и при неправильном питании, зашлакованности организма. Кофеиновые обёртывания – действенное средство против целлюлита.

  • Смешать содержимое 2 ампул «Кофеина-бензоата натрия» с 3 ст. л. голубой глины и 1 ст. л. молотого кофе, добавить тёплой воды или молока, нанести на проблемное место и покрыть полиэтиленовой плёнкой.
  • Лежать 40 минут.
  • Смыть смесь тёплой водой, сделать массаж и смазать кожу увлажняющим кремом.

Обёртывания проводят курсами по 10 процедур, промежуток между процедурами – 2–3 дня.

Кофеин усиливает циркуляцию крови и лимфы, стимулирует выведение шлаков из пор кожи, улучшает её состояние: подтягивает, делает более упругой. Кофеиновые обёртывания позволяют избежать провисаний кожи при резком похудении, способствуют уменьшению объёмов тела в проблемных местах.

Противопоказания к приёму кофеина

Кофеин противопоказан при:

  • гипертонии, аритмии, других болезнях сердечно-сосудистой системы;
  • варикозе;
  • гастрите, язве желудка, прочих заболеваниях ЖКТ;
  • панкреатите;
  • болезнях печени и почек;
  • дефектах зрения;
  • беременности и лактации.

Препарат создаёт повышенные нагрузки для печени и почек, провоцирует вымывание из организма калия. Поэтому перед тем как принимать кофеин для похудения, необходимо посоветоваться с врачом и пройти обследование. Доктор определит оптимальную дозу кофеина, возможно, назначит курс витаминов или препаратов с калием.

Источник

О пользе кофеина для похудения. Научные исследования

Кофеин сегодня широко используется в спорте в составе энергетических напитков и жиросжигателей. Он является сильным стимулятором нервной системы, оказывающим системное действие на организм, в том числе — жиросжигающее.

В данном статье мы рассмотрим свойства кофеина и научные исследования о его пользе для похудения.

Свойства кофеина

Кофеин — стимулирующее нервную систему вещество, которое применяется в составе энергетиков (для увеличения физической работоспособности) и как ингредиент жиросжигателей (для похудения).

Кофеин в естественном виде был открыт в составе зерен кофе, а сегодня его научились синтезировать и в лаборатории.

Активным ингредиентом кофе, энергетических напитков, чая, жиросжигателей является одно и то же вещество, химическая формула которого идентична.

По классификации кофеин принадлежит к классу ноотропных веществ (ноотропы — вещества, воздействующих непосредственно на головной мозг), так как увеличивает чувствительность нейронов головного мозга и стимулирует мозговую активность, повышая внимание и бдительность.

  • в спорте кофеин применяется для увеличения физической силы и выносливости;
  • научные исследования подтверждают пользу кофеина для похудения;
  • кофеин вызывает системное сужение сосудов и рост кровяного давления, более сильный у тех, организм кого не приучен к его употреблению;
  • кофеин эффективен в борьбе со сном; также он влияет на его качество: вы сможете заснуть, но выспаться — навряд ли;
  • регулярный прием кофеина снижает риск развития болезни Альцгеймера, циррозов и рака печени;
  • регулярное использование кофеина приводит к привыканию, практически полному исчезновению характерных для него «полезных» эффектов (кроме борьбы со сном). Увеличение доз при этом не помогает. Перерыв употребления в течение месяца может вернуть чувствительность.
Читайте также:  Если не кушать 3 дня сколько ты похудеешь если

Кофеин — очень сильный стимулятор, вызывающий системное сужение сосудов во всем организме. Будьте осторожны с его употреблением, если у вас высокое кровяное давление либо вы только начинаете экспериментировать с этой добавкой. При наличии любых проблем с сердцем обязательно перед началом приема спросите совета у врача.

Кофеин — натуральный стимулятор нервной системы, относящийся к классу ноотропов, действующих непосредственно на головной мозг

В чём содержится кофеин?

Больше всего кофеина содержится в следующих натуральных продуктах:

  • кофе;
  • чай (зеленый, черный);
  • какао;
  • шоколад;
  • гуарана;
  • чай мате;
  • кольский орех.

До недавнего времени на долю кофе и чая приходилось более 90% потребления кофеина в нашем обществе, остальные 10% принадлежали какао-продуктам (шоколад, например).

После появления энергетических напитков и газированных напитков с кофеином в составе они забрали себе порядка 12% рынка кофеин-содержащих продуктов, а доля кофе и чая снизилась до 83% 1-3 .

Сегодня кофеин является самым популярным в масштабе всего мира легальным стимулятором. В Америке порядка 90% всего населения употребляют его в том или ином виде.

Среднее дозировка в расчете на человека — 190 мг в сутки. В странах Европы уровень потребления еще выше (в основном, за счет более развитой культуры потребления кофе) — более 300 мг на человека в день.

Что касается основных источников кофеина (чай и кофе), то точное содержание в них кофеина — переменная величина.

— Сколько кофеина содержится в кофе?

Количество кофеина в кофе варьирует в пределах 40-180 мг на 150 мл, в зависимости от типа напитка 2 .

— Сколько кофеина содержится в чае?

Количество кофеина в чае также не фиксированное и составляет 24-50 мг на 150 мл 2 .

— Сколько кофеина содержится в какао?

Массовая доля кофеина в какао составляет порядка 0.21%, а готовые шоколадные изделия содержат около 0.017-0.125% кофеина по массе. Коммерческий горячий шоколад, например, может содержать 4-5 мг кофеина на порцию.

Продукты с большим содержанием кофеина: кофе, чай, какао, шоколад, чай мате

Научные исследования пользы кофеина для похудения

Кофеин является одним из самых известных жиросжигателей, эффективность которого для похудения подтверждена многочисленными научными исследованиями.

Но всегда, когда мы говорим о жиросжигателях, более уместным является вопрос не об эффективности как таковой, а степени эффективности.

Запомните общий принцип: эффект от приема любого жиросжигателя, даже самого сильного, составляет всего лишь несколько сотен кило калорий в день (200-300 ккал). Его можно получить, внеся лёгкие и безболезненные корректировки в диету. При этом наращивание дозы в стремлении «сжечь» больше жира значительно увеличивает риск вреда для здоровья.

1 Кофеин ускоряет внутренний метаболизм

Как известно, львиная доля калорий, которые сжигает наш организм в течение дня, приходится на поддержание внутреннего метаболизма и поэтому наиболее эффективной стратегией при похудении является увеличение скорости внутреннего метаболизма. Мы рассказывали об этом в статье Главная причина ожирения или Почему только лишь физические упражнения бесполезны для похудения.

Именно посредством этого механизма и действует кофеин как жиросжигатель.

Эксперимент: Влияние употребления кофе на скорость метаболизма (= жиросжигание) у женщин, страдающих ожирением

Положительное влияние кофеина на скорость метаболизма было продемонстрировано в эксперименте с участием женщин, страдающих ожирением, у которых спустя 30 мин после приема дозы кофеина 4 мг/кг наблюдался разной степени всплеск скорости метаболизма на протяжении нескольких часов.

По словам ученых, подобный скачок действительно может быть полезен для похудения, особенно в сочетании с низкокалорийной диетой 6 .

В данном исследовании после 2-ух месяцев эксперимента вес тела и жировая масса у женщин существенно снизились (в среднем на 4 кг).

Доза кофеина 4 мг/кг, которая использовалась в эксперименте, эквивалентна примерно 3-ем чашкам кофе.

Ученые приводят даже математический расчет того, сколько примерно калорий сжигается при употреблении 3-ех чашек кофе (4 мг/кг кофеина): при такой дозировке кофеина примерно сжигается 8 кКал в час на каждый квадратный метр поверхности тела человека.

Для среднего человека, площадь поверхности тела составляет примерно 1.73 м 2 , что значит, что выпивая 3 чашки кофе он будет сжигать примерно 14 кКал в час. В другом исследовании приводится цифра 32 кКал/час при более высокой дозе 400 мг (5.5 мг/кг) 8 .

Авторы этого исследования отмечают, что эффект от употребления кофеина для похудения существенно зависит от дозы 9 .

Однако, очень важно отметить, что в данном исследовании испытуемые помимо употребления кофеина придерживались низкокалорийной диеты и выполняли физические упражнения — факторы, которые сами по себе являются достаточными условиями для похудения.

Эксперимент: Влияние кофеина на скорость внутреннего метаболизма у спортсменов и людей, ведущих сидячий образ жизни

Когда речь идет о спортсменах и людях, ведущих сидячий образ жизни, то результаты научных исследований влияния кофеина на скорость их метаболизма противоречивы.

Читайте также:  Комплекс упражнений для похудения после кесарева кормящей маме

В одном из них принимали участие профессиональные спортсмены (бегуны марафонцы, лыжники по пересеченной местности), которые принимали 4 мг/кг кофеина (в среднем 280 мг). В результате, было показано, что у них кофеин значительно увеличивал скорость метаболизма, в сравнении с малоподвижными людьми 10 .

А вот другое исследование с использованием 300 мг кофеина показало противоположные результаты: и у сидячих людей скорость метаболизма была выше 11 .

Жиросжигающий эффект кофеина при длительном приёме исчезает

Увеличение скорости метаболизма, а значит и эффективность для похудения кофеина является достоверным фактом. Однако, при длительном приеме жиросжигающий или стимулирующий эффект снижается либо исчезает вообще.

Ученые обнаружили, что прием кофеина на протяжении 24 недель в дозе 200 мг не приводил к потере жира, как и 100 мг кофеина в течение 16 месяцев вместе с 20 г клетчатки 12,13 .

(В этом же исследовании было показано, что ограничение углеводов в рационе менее эффективно для похудения, чем жиров).

Еще одно исследование, которое состояло из 4-недельной низкокалорийной фазы похудения и 3-месячной фазы поддержания (в течение обеих фаз принимался зеленый чай и кофеин), показало, что потребление кофеина было связано с большей потерей веса на первой фазе и никак не влияло на жировую массу на второй фазе 14 .

Кофеин может стимулировать скорость внутреннего метаболизма и благодаря этому быть полезным для жиросжигания, однако по мере привыкания его эффективность ослабевает. Самым лучшим способом приема кофеина для похудения является чередования фаз его приема и воздержания вместе с ограничением калорийности диеты

2 Кофеин снижает аппетит

Подавление аппетита является еще одним механизмом действия некоторых жиросжигателей: есть хочется меньше, меньшее количество калорий поступает внутрь, в результате — человек худеет.

Снижающее аппетит действие кофеина было отмечено учеными в экспериментах на крысах, а вот человеческие исследования НЕ подтверждают его эффективность в этом.

В нескольких из них НЕ было замечено подавляющего аппетит действия кофеина при употреблении его в дозе 3 мг/кг массы тела мужчинами, а в другом — при употреблении 300 мг кофеина женщинами 16,17 .

Научные исследования не подтверждают пользу кофеина для похудения с точки зрения подавления аппетита

3 Кофеин и эфедрин: вместе более эффективны для похудения, чем по-отдельности

Научные данные говорят о том, что комбинация кофеина и эфедрина обладает более сильным жиросжигающим эффектом.

В нескольких исследованиях была показана эффективность для похудения и подавления аппетита дозировки эфедрина и кофеина 25 мг / 200 мг, три раза в день.

Обратите внимание, что речь идет именно об эфедрине, а не растении эфедра, из которого его получают и которое может быть более опасно для здоровья.

Совместный жиросжигающий эффект кофеина с эфедрином примерно на 64% больше того, который можно было бы ожидать, если просто сложить сожженные калории при приеме обоих веществ по-раздельности 18 .

Комбинация этих двух веществ увеличивает уровень адреналина значительно больше, чем каждое из них в отдельности; соответственно, преимущества (стимулирующее действие, подавление аппетита, жиросжигание) также возрастают, как и возможные негативные побочные эффекты 19 .

Эфедрин и кофеин обладают значительно более сильно выраженным жиросжигающим эффектом. Показана эффективность для похудения и подавления аппетита дозировки эфедрина и кофеина 25 мг : 200 мг, три раза в день

Как принимать кофеин для похудения? Дозировка

Нижеследующие рекомендации по применению кофеина дают исследователи портала Examine.com на основании изучения результатов научных экспериментов.

В идеале, дозировка кофеина должна рассчитываться индивидуально, в зависимости от целей.

Для тех, «кто только начинает» рекомендуется принимать не более 100 мг в день, более высокий дозы приведут к росту кровяного давления на протяжении нескольких часов (

4 часов). По мере привыкания проблема исчезнет.

Для достижения жиросжигающего эффекта рекомендуемая доза кофеина должна составлять как минимум 200 мг в день (в таком количестве он присутствует в большинстве жиросжигателей на его основе).

В спортивных энергетиках содержание кофеина может достигать значения 500 мг на банку, но в среднем составляет 100-200 мг.

Если говорить об индивидуальном расчете дозы, то в научных исследованиях пользы кофеина для похудения ученые как правило руководствуются правилом 4-6 мг на кг массы тела.

Обычно кофеин принимается в виде содержащих его популярных напитков (кофе, чай, энергетики), а также пищевых добавок в форме таблеток (об их отличиях читай ниже).

Как правильно принимать кофеин, чтобы избежать привыкания?

При длительном приеме большая часть эффектов характерных для кофеина (жиросжигание, энергетическая стимуляция, эйфория) исчезают; увеличение дозировки не помогает их вернуть обратно.

Для возобновления положительных эффектов ученые рекомендуют прерывать прием кофеина при снижении эффективности на некоторое время с последующим возобновлением.

Лучше начинать прием кофеина с небольших доз. Типичная для похудения доза кофеина 200 мг, в энергетических напитках содержится 500 мг и более. При развитии привыкания организма делайте перерывы

Источник