Меню

Аюрведического питания для похудения



Аюрведическое питание для похудения

Аюрведа – это наука длиною в жизнь. Аюрведическое питание считается лечебным питанием, помогающим выводить из организма природные бактерии, микробы, гельминты, шлаки и токсины. Оно ранее применялось для лечения многих заболеваний детей и взрослых, в частности, психических расстройств и бесплодия.

Суть и принципы

Аюрведическое питание пришло в наше время еще с древних веков, но сегодня ценится не меньше. Режим дня всегда зависит от активности организма и Солнца. По данной методике завтрак должен припадать на промежуток времени 7-10 часов. Именно в этот период в активности находится Капха, поэтому нужно удерживать ее равновесие. Суть методики – питаться легко и некалорийно, не создавая для организма излишние нагрузки, не отбирая энергию для переваривания пищи.

Завтрак должен быть легким и сбалансированным, не рекомендуют использовать бананы, сыры, молоко, кисломолочные продукты, сладкие и мучные изделия. Оптимальным вариантом будут мюсли, овсяная каша и другие. Аюрведическая методика полностью исключает вариант отсутствия завтрака. Он должен быть обязательно в отведенное для этого время.

Продукты для употребления должны быть свежими, только приготовленными. Методика не подразумевает использование в пищу вчерашних блюд и продуктов в чистом виде.

Обед по данной системе питания является не менее важной составляющей, лучшим временем для него является 12-13 часов. Разрешено использовать супы, злаки, бобовые культуры, овощи.

Ужин до 20:00, он должен быть минимальной калорийности. Лучшим вариантом являются крупы, орехи, свежие овощи. Они быстро усваиваются организмом и не создают ненужного давления на желудок.

Аюрведическая диета имеет следующие принципы:

  1. Пища должна приниматься в спокойном положении, без спешки.
  2. После каждого приема пищи положен отдых.
  3. Запрещено переедать.
  4. Есть только при возникновении чувства голода.
  5. Пища после прошлого приема должна полностью перевариваться.
  6. Запрещено пить холодные напитки.
  7. Прием пищи должен происходить в хорошем настроении.

Соблюдение всех правил и принципов такого питания поможет оздоровить свой организм, вывести из него вредные вещества и добиться похудения. Оно происходит за счет оптимизации обменных процессов и улучшения работы пищеварительной системы.

Плюсы и минусы диеты

Питание по аюрведе имеет свои плюсы и минусы, которые стоит обязательно изучить. Так как питание относится к лечебной области, преимуществ у него намного больше, чем недостатков. Отметим следующие:

  • Выведение из организма шлаков и токсинов;
  • Уничтожение болезнетворных микробов;
  • Повышение иммунитета;
  • Борьба с вирусными заболеваниями;
  • Лечение незначительных осложнений в работе органов и систем;
  • Доступность питания;
  • Выработка крепкого иммунитета.

Минусов практически нет, отметим присутствующие:

  • Возможность возникновения побочных эффектов;
  • Обязательно питание по часам;
  • Невозможность пропустить завтрак;
  • Отказ от запрещенных продуктов.

Если присутствует цель не только похудеть, но еще и оздоровить свой организм, избавить его от вредных компонентов, разрушающих его работу, то на любые минусы можно не обращать внимания. Большое количество преимуществ заставляет пересмотреть свои пищевые привычки и вычитать из питания как можно больше полезных компонентов.

Меню-таблица

Меню питания аюрведической диеты предполагает прием легкой пищи, которая не усложняет работу пищеварительной системы, а только способствует ее улучшению и ускорению. Главная особенность диеты заключается в том, что она предполагает перед каждым приемом пищи за полчаса выпивать стакан воды. Это улучшит обменные процессы, ускорит метаболизм, приведет к быстрому оздоровлению и похудению.

Меню на день может быть следующим:

Питаться по такой системе для оздоровления и похудения необходимо не менее 7 дней. За это время нормализуется работа пищеварительной системы, ускорится метаболизм, из организма выведутся вредные вещества. Важно включать в рацион как можно больше свежих овощей, сочетая их с мясом и рыбой. Они будут помогать усваиваться белкам, расщепляя жировые отложения.

Как готовить блюда, основные рецепты

Аюрведа для похудения предполагает наличие индивидуальных рецептов, которые характеризуются приятными вкусовыми особенностями и низкой калорийностью. Методика предполагает включение даже мучных продуктов, которые будут приготовлены по правильным рецептам из полезных продуктов.

Сабджи

Все приготовленные овощи нужно промыть, очистить и измельчить. Обжарить на подогретой сковороде с небольшим количеством масла. Добавить воду на сковороду и тушить под закрытой крышкой. Далее приготовленные овощи перекладываются на тарелку, и к ним добавляется сметана, зелень.

Чапати

Из ингредиентов нужно замесить мягкое тесто и отставить его на 30 минут в сторону, накрыв полотенцем. Из готового теста создаются небольшие лепешки, обжариваются на сковороде с небольшим количеством масла. Сверху смазывается воздушная лепешка масло Гхи и намазывается мед. Нужно помнить, что высокие температуры забирают у меда положительные свойства, поэтому важно выждать время, пока выпечка немного остынет.

Рецепты блюд необычные, они не используются в привычных методиках похудения, чем и отличаются. Приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях, не тратя много времени. Важно научиться распределять продукты на «вредные» и «полезные», чтобы обогащать свой организм исключительно полезными компонентами.

Что можно и что нельзя есть при аюрведическом питании?

Чтобы не нарушать традиции питания аюрведа, стоит знать о списке разрешенных и запрещенных продуктах. Разрешены к употреблению:

  • Спаржа;
  • Бобовые овощи;
  • Сельдерей;
  • Овощные супы;
  • Мучные изделия домашнего приготовления;
  • Молочные продукты (на обед или ужин).

Запрещено принимать в пищу следующий список продуктов:

  • Алкоголь;
  • Излишне соленые продукты;
  • Специи;
  • Шафран;
  • Жирное мясо и рыбу;
  • Бананы на утро.

Даже по такой древней методике легко питаться правильно и сытно, очищая организм. Придерживаясь такой диеты, можно подкорректировать свое здоровье, избавиться от определенных нарушений в работе органов и систем. Данное лечебное питание обладает невероятной силой, ведь в прошлых веках его использовали как основное средство лечения от любых заболеваний.

Противопоказания к питанию

Не всем подойдет аюрведическое питание, потому что оно имеет специфический характер, и предполагает использование продуктов, которые не всегда относятся к диетическому питанию.

Питание по дошам имеет такие противопоказания:

  1. Беременность.
  2. Заболевания пищеварительной системы.
  3. Соблюдение лечебной программы питания.
  4. Период грудного вскармливания.

Нужно внимательно подходить к своему здоровью, обращая внимание на те или иные противопоказания. В противном случае они смогут вызвать массу негативных последствий.

Выход из диеты

Как и любая диета, аюрведическое питание подразумевает наличие правильного выхода. Если на момент диетического питания присутствовали те или иные ограничения, нельзя сразу же переключаться на полностью противоположное питание, создавая для организма стрессовую ситуацию. На выходе питание приближено к диете, позволяя ежедневно включать в него другие продукты, в которых нуждается организм.

Отзывы, результаты до и после

Я хорошо отношусь к аюрведической диете, но не рассматриваю пожизненное такое питание. В качестве диете – оно отличное. Я похудела на 3 кг за неделю, притом, что не вызвала никаких побочных эффектов. Осталась довольной результатом, пытаюсь простимулировать сестру испробовать питание на себе. Меня привлекло то, что это почти лечебное питание, а не просто стандартная диета, созданная сомнительным диетологом.

Мне понравилась аюрведическая диета, потому что она не ставит жестких рамок в питании. Я ранее придерживалась белковой и углеводной диеты, постоянно жаловалась на плохое самочувствие. Здесь я питалась по правильной методике, не исключала продукты, ела мясо, овощи, рыбу и даже пампушки иногда. И результат все равно был. Мне понравилось. Через годик еще вернусь к ней.

Источник

20 рекомендаций Аюрведы для снижения веса

Если вы ведете борьбу с лишним весом, то вероятнее всего, что в ожидании заметных результатов вы перепробовали все самые популярные методы, получив удручающие результаты.

Читайте также:  Грейпфрут рецепты при похудении

Если вы ведете борьбу с лишним весом, то вероятнее всего, что в ожидании заметных результатов вы перепробовали все самые популярные методы, получив удручающие результаты.

Мы собрали 20 аюрведических рекомендаций, которые естественным образом направят вас к общему здоровому снижению веса без использования химических препаратов, обработанной пищи или экстремальных диет.

1. Просыпайтесь до рассвета

Ранний подъем в районе 5-6 часов утра повышает уровень вашей энергии и помогает уменьшить уровень амы (токсинов).

2. Выпивайте стакан горячей воды с долькой лимона

Стакан горячей воды с лимоном по утрам очищает пищеварительный тракт от отходов обмена веществ.

3. Прочищайте ваши носовые каналы теплой соленой водой по утрам

Используйте специальный «нети-горшок» для промывания носа теплой соленой водой каждое утро. Это отлично помогает для снятия заложенности носовых пазух и связанной с этим головной боли.

4. Каждое утро чистите кожу щеткой

Мытье с массажной щеткой каждое утро улучшает циркуляцию крови и позволяет избавиться от токсинов.

5. Делайте массаж под грудной клеткой кунжутным маслом

Массаж с небольшим количеством кунжутного масла под грудной клеткой помогает улучшить пищеварение.

6. Делайте массаж головы с кокосовым маслом

Энергичный массаж головы с кокосовым маслом обостряет чувства и увлажняет волосы.

7. Добавьте 30 минут упражнений по утрам или в течение дня

Выполняйте упражнения (бег, плавание, езда на велосипеде) каждое утро и вечер. Это улучшит баланс, гибкость и выносливость вашего тела.

8. Делайте дыхательные упражнения хотя бы 10 минут

Дыхательные упражнения помогут повысить уровень энергии, сбалансировать мысли, настроить желудок и улучшить пищеварение.

9. Найдите время для молитвы

Молитва утром и вечером улучшает ясность ума и увеличивает уровень энергии.

10. Не пропускайте приемы пищи и ешьте, только когда голодны

При пропуске приема пищи, пищеварительная система не может полноценно функционировать. Правильный обмен веществ требует трех приемов пищи и двух перекусов. Также избегайте приема пищи после 7 часов вечера.

11. Избегайте несовместимые продукты в одном приеме пищи

Когда два или три продукта, разных по составу, вкусу, энергии или эффекту на пищеварение, совмещаются, то пищеварительный огонь может перегружаться и препятствовать образованию ферментов. В результате в организме образуются токсины.

12. Начинайте каждый прием пищи с кусочка имбиря

Небольшое количество маринованного имбиря перед едой улучшает пищеварение.

13. Пейте теплую воду во время приема пищи

Тепла вода может усилить снижение веса благодаря стимуляции метаболизма. Регулярное ее потребление улучшает работу почек, регуляцию сахара в крови и уменьшает тягу к сладкому.

Читайте также:  Какие продукты способствуют похудению живота

14. Съедайте самый плотный прием пищи в середине дня, а ужин сделайте легким и легко перевариваемым

Новые исследования утверждают, что 2-3 приема пищи в день является оптимальным количеством пищи для поддержания идеального веса, избежания заболеваний и увеличения продолжительности жизни.

15. Включите гхи в свой рацион

Аюрведа считает масло гхи особенным продуктом, потому что это единственный жир, который усиливает пищеварительный огонь. Оно также достаточно нежное, чтобы проникать глубоко в ткани организма, увеличивая их смазку и уменьшая воспаления.

16. Принимайте еду, приготовленную из натуральных полезных ингредиентов

Считается, что приготовленная пища усиливает пищеварительный огонь, что особенно важно для пищеварительного процесса.

17. Дышите паром 10 минут

Делайте 10-минутную ингаляцию паром один или два раза в неделю с эвкалиптовым маслом. Это особенно полезно при заложенности носовых пазух или респираторной аллергии.

18. Выпивайте стакан сока из моркови, свеклы и огурца

Принимайте свежевыжатый сок из моркови (300 мл), свеклы (100 мл) и огурца (100 мл) с 1-2 чайными ложками масла удо на завтрак. Этот напиток можно также принимать рано утром или перед полдником.

19. Принимайте чаванпраш дважды в день

Чаванпраш — замечательный усилитель иммунитета. В нем содержится много витамина С и других антиоксидантов.

20. Принимайте трифала перед отходом ко сну

Трифала в таблетках перед сном помогает очистить пищеварительный тракт. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Я, когда в универе училась, то был у нас один парень, который прямо-таки на глазах из заядлого гуляки и поедателя шашлыков превратился в спокойного молодого человека, читающего книги по аюрведе и полностью отказавшегося от мяса. Конечно, на тот момент для нас это было удивительно. Но сейчас я все больше его понимаю. Относительно диет — я, как и любая девушка, их пробовала несколько. Но ни одна не дала хороших стабильных результатов, поэтому данную затею я забросила. Избавиться от лишнего веса помогло правильное питание с большим количеством кисломолочной продукции (готовлю сама на заквасках от бакздрав), занятия спортом и правильное планирование. Теперь поделюсь своим мнением относительно приведенных вами рекомендация. Ранний подъем для меня стал нормой с тех пор, как я вышла из декрета. Не скажу, что мне было сложно. Просыпаться пораньше очень приятно, ведь в это время вся природа пробуждается. Сейчас у мня подъем в 6 — 6-15, раньше пока не получается, т.к. ложусь поздно. Знаю, что некоторые говорят, мол, сова жаворонком не станет, но я в это не верю. Все дело привычки. Вода с лимоном по утрам — привычка еще с детства (за что огромное спасибо маме). А вот нос соленой водой не промываю — только в тех случаях, когда чувствую, что простуда на подходе. Утренний душ вообще неразрывно с жесткой мочалочкой связан, а вот щетки не пробовала (может быть, зря). Различные массажи с маслами для меня пока являются чем-то неясным, мне постоянно кажется, что жирность от них будет очень сложно вымыть. Утренний спорт — это мечта пока, т.ч. я занимаюсь вечером. Если-таки стану подниматься в 5, то обязательно буду еще бегать.

Источник

Adblock
detector